A Arte da Curadoria de Eventos com Cacau e Chocolate do Brasil

Fazer a curadoria de um evento é mais do que escolher bons produtos — é construir uma narrativa viva, feita de escolhas conscientes e sensoriais, que penso para tocar quem participa. É cuidar da essência, transformar ideias em experiências e respeitar as expectativas do cliente com excelência em cada detalhe.

Na curadoria que assino, o cacau e o chocolate do Brasil são os protagonistas. E com eles, conto histórias de origem, cultura, brasilidade e transformação. Cada evento começa com um mergulho profundo no perfil do público, no tempo e espaço disponíveis, nos objetivos do cliente, e principalmente: como tornar aquele momento único, memorável e harmônico.

A jornada começa desde o primeiro conceito e segue até o último aplauso: 

- Faço o desenho completo da experiência, incluindo ambientação, discurso e identidade visual.

- Seleciono chocolates tree to bar ou bean to bar brasileiros e também trago derivados de cacau, pois acabam mostrando toda sua versatilidade e expressões diversas, sempre com narrativa consistente e sabores impactantes.

- Cuido da concepção dos alimentos e bebidas que acompanham a degustação, para uma harmonização com propósito e com alinhamento com o todo do evento.

-  Escolho as palavras certas para tocar aquele grupo específico, as imagens que vão reforçar a vivência, e o tom da condução.

Mas há mais: a curadoria também é sobre orquestrar pessoas e talentos. Em muitos casos, envolvo profissionais da gastronomia, da produção, da fotografia ou de outros serviços que são essenciais para a excelência. Faço a ponte entre todos esses elementos para que o evento flua de forma coesa, refinada e impactante. 

E tem um princípio que me guia em todos os projetos: nenhuma experiência é repetida. Cada edição é única. Isso porque cada cliente tem sua história, seu público, sua intenção — e eu desenho a experiência sob medida, com autenticidade e exclusividade.

Sim, eventos corporativos de alto padrão podem (e devem) incluir o cacau e o chocolate brasileiros como protagonistas. Afinal, são produtos que carregam inovação, potência sensorial, multiculturalidade e um profundo vínculo com o território e o futuro do país.

Se você busca uma experiência que envolva sabor, origem, identidade e propósito — essa curadoria é para você.

Registro: nas imagens, fotos do evento realizado exclusivamente para clientes do Itaú Personnalité em Salvador, BA, em abril de 2025. 

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Curating an event is about more than selecting good products — it’s about crafting a living narrative, made of intentional and sensory choices, designed to move those who participate. It’s about honoring the essence, transforming ideas into experiences, and meeting the client’s expectations with excellence in every detail.

In every curation I lead, Brazilian cacao and chocolate take center stage. And through them, I tell stories of origin, culture, Brazilianness, and transformation. Each event begins with a deep dive into the audience profile, the available time and space, the client’s goals, and, most importantly: how to make that moment unique, memorable, and harmonious.

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The journey begins with the first concept and continues until the final applause:

• I design the full experience, including atmosphere, messaging, and visual identity.

• I select tree to bar and bean to bar chocolates from Brazil, and I also include cacao derivatives, which demonstrate their versatility and expressive range, always paired with compelling storytelling and bold flavors.

• I curate the food and beverages that accompany the tasting, ensuring purposeful harmonization that aligns with the full scope of the event.

• I choose the right words for that specific group, the images that will enhance the experience, and the tone that will guide the journey.

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But there’s more: curation is also about orchestrating people and talents. In many cases, I involve professionals in gastronomy, production, photography, or other essential services to ensure excellence. I act as the connector between all these elements so that the event flows with cohesion, refinement, and impact.

One principle guides me in all projects: no experience is ever repeated. Each edition is unique. Because each client has their own story, their own audience, their own intention — and I design the experience to match, with authenticity and exclusivity.

Yes, high-end corporate events can — and should — feature Brazilian cacao and chocolate as protagonists. After all, they are products that carry innovation, sensory richness, multicultural identity, and a deep connection to Brazil’s land and future.

If you are seeking an experience that brings together flavor, origin, identity, and purpose — this is the curation for you.

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Photo credits: Images from the event held exclusively for Itaú Personnalité clients in Salvador, Bahia, in April 2025.