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Sou apaixonada por Cacau e Chocolate brasileiro. Minha viagem é apresentar iniciativas brasileiras de derivados de cacau, chocolates bean to bar, tree to bar, totalmente produzidos no Brasil. Este blog foi desenvolvido para que você acompanhe a EXPEDIÇÃO CACAU E CHOCOLATE DO BRASIL, experiências Gastronômicas, agenda, dicas de livros, cases de marcas produtoras, eventos, notícias, lançamentos e outras informações sobre Chocolate brasileiro.
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Mostrando postagens de maio, 2020
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Ustra Consultoria
Turma 5 do Curso de Gerenciamento de BPF para Chocolateria e Confeitaria
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Faces do Tree to Bar no Brasil
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Curso BPF para chocolates com inclusões
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Turma 4 do curso online de Gerenciamento de BPF chocolates e confeitaria
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