Como será a vida após a nova lei do chocolate?  Há vários dias estou por publicar este texto, ainda aqui escolhendo bem como expressar minha opinião desde que a nova Lei do Chocolate foi publicada no Brasil — a LEI Nº 15.404, de 8 de maio de 2026. Tenho recebido questionamentos, opiniões, comemorações, preocupações, interpretações apressadas e até algumas confusões sobre o tema, tais como:  “Agora teremos chocolate de verdade.” “O chocolate amargo acabou.” “O mercado vai mudar completamente.” “Vai ficar tudo mais caro.” “Produtos sabor chocolate vão dominar.” Mas, sendo bem sincera, acredito que ainda é um assunto que devemos abordar e debater com cuidado. Aliás, você que é produtor de chocolate, ou somente apreciador, já leu na íntegra a Lei 15.404? (aqui está o link:  LEI 15404 DE 8 MAIO DE 2026 ) Acredito que sim, podemos comemorar este avanço, mas vejo necessário a partir de agora reorganizar nossa fala sobre nossos produtos e quem sabe realinhar a forma c...