MANIFESTO SOBRE A EXPEDIÇÃO CACAU E CHOCOLATE DO BRASIL
Ser Empreendedora assim de forma independente é um grande desafio e gostaria de compartilhar com vocês alguns pontos sobre a Expedição Cacau e Chocolate do Brasil, através de um manifesto: .
- tenho ainda viagens a fazer para o Pará, Espírito Santo e Rondônia, e para eventos, algumas capitais. Estou articulando com parceiros locais e aberta a novas conversas. Sim, preciso de apoios nestas regiões.
- Comecei este projeto em 2020 com uma pequena parcela do recurso necessário para tal , muita paixão e auto-confiança no meu próprio projeto e muita coragem!
- Tenho alguns apoios essenciais aqui, mas ainda preciso de investimento para fechar o projeto, e me lançar no próximo (que já está no forno).
- Os eventos gastronômicos que organizo pelo Brasil são fundamentais para reverter fundos para as próximas viagens.
Alguns pontos de atenção sobre a Expedição Cacau e Chocolate do Brasil, expressos através de um Manifesto sobre este trabalho:
- Os eventos corporativos podem ser contratados para pequenos e grandes grupos, e sim, trazem recursos essenciais para manutenção do projeto.
- O apoio de amigos e de desconhecidos, que compartilham em suas redes, que participam dos meus eventos, são fundamentais também.
- Os eventos são para todos, não precisa ter nenhum tipo de conhecimento sobre degustação, pois o que promovo é uma experiência gastronômica muito intuitiva e fácil de ser acompanhada. Descomplico.
- O meu propósito é quebrar paradigmas de degustação e consumo de derivados de cacau e chocolate. Logo, talvez nós meus eventos você prove novidades ou combinações inusitadas.
- Um dos propósitos é fazer o eixo cacau e chocolate conversar com outras cadeias produtivas e saberes gastronômicos de territórios diversos.
- Escolho abertamente mostrar iniciativas que sejam socialmente corretas, sustentáveis, inovadoras e que exclusivamente brasileiras.
- Este projeto também apresento em forma de Palestra, como case de gerenciamento de projetos com propósito, para inspirar pessoas a tirarem seus sonhos do papel...
- Não comercializo nem chocolate, nem cacau. Eu apresento de modo coletivo as iniciativas brasileiras, através de uma fala multidisciplinar, muito rica, pautada em muitos estudos, conversas e experiências.
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