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Elementos Narrativos de Marcas Globais de Chocolates Premiados (Narrative Elements of Award-Winning Global Chocolate Brands)


Workshop Online | Estudo de Caso: Elementos Narrativos de Marcas Globais de Chocolates Premiados

14 de julho, das 19h às 20h30 | Ao vivo (sem gravação)

Por que algumas marcas de chocolate se destacam no cenário internacional?

Essa é a pergunta que move o novo workshop da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil, conduzido por Juliana Recuero Ustra, pesquisadora do mercado de chocolates desde 2011 e especialista em experiências com Cacau e Chocolates do Brasil, focada em estudar iniciativas brasileiras desde 2011. A partir de uma análise estatística exclusiva de centenas de premiados no International Chocolate Awards e no Academy of Chocolate, Juliana identificou marcas recorrentes nas premiações e foi a fundo em seus diferenciais narrativos e estratégicos.

Para quem é este workshop?

Este encontro é voltado para:

  • Empreendedores do setor de alimentos e bebidas

  • Profissionais de branding, marketing e comunicação

  • Produtores bean to bar e tree to bar

  • Consultores e entusiastas do mercado de chocolates

  • Designers e desenvolvedores de produtos

  • Educadores e pesquisadores da área de gastronomia e sustentabilidade

Por que participar? Benefícios para você e sua marca:

- Inspiração para novos produtos e posicionamentos
- Referências práticas de marcas premiadas e bem posicionadas no mundo
- Ampliação do repertório estratégico e narrativo no universo do chocolate
- Contato com ferramentas de análise e leitura de marca baseadas em pilares claros
- Conexão com uma comunidade ativa de profissionais do setor

Os Pilares Narrativos que você vai aprender a aplicar:

Este workshop apresenta uma metodologia que desenhei para analisar como marcas de sucesso constroem sua identidade e reputação por meio de pilares que identifiquei como essenciais, como por exemplo :

  • Origem

  • Sustentabilidade

  • Impacto Social

  • Tradição e/ou Inovação

  • Elementos Visuais

...entre outros pilares que estão aqui em meu método de análise. 


Cada um desses elementos será aplicado em nosso Workshop com exemplos reais de marcas premiadas e insights de aplicação para o contexto brasileiro e latino-americano.


Informações práticas:

Data: 14 de julho (segunda-feira) 
Horário: 19h às 20h30
Formato: Online e ao vivo 
Inscrições via WhatsApp: 53 99102-4514
Investimento: Consulte o valor pelo WhatsApp 53 991024514
Desconto especial de 10% para participantes da comunidade “Insights sobre Mercado de Chocolates” (link na bio do Instagram @chocolatenobrasil)

Sobre a facilitadora:

Juliana Recuero Ustra é engenheira química, especialista em segurança de alimentos e pesquisadora do universo do chocolate desde 2011. É idealizadora da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil, onde realiza eventos sensoriais, curadorias de experiências e ações formativas por todo o país, conectando saberes tradicionais, inovação e mercado.

Garanta sua vaga:

As vagas são limitadas para garantir a qualidade da interação ao vivo. Se você deseja levar sua marca, sua atuação ou seu conhecimento a um novo nível, este workshop é para você.

➡ Inscreva-se agora pelo WhatsApp: 53 99102-4514

Prepare-se para enxergar o mercado com novos olhos.
Este é o primeiro encontro de uma série dedicada à inteligência de mercado e storytelling no universo do chocolate.


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Online Workshop | Case Study: Narrative Elements of Award-Winning Global Chocolate Brands

July 14, from 7:00 PM to 8:30 PM (BRT) | Live (no recording)

Why do some chocolate brands stand out on the international stage?
This is the question that drives the new workshop from the Cacao and Chocolate of Brazil Expedition, led by Juliana Recuero Ustra — a chocolate market researcher since 2011 and a specialist in Brazilian cocoa and chocolate experiences, with a focus on national initiatives. Based on exclusive statistical analysis of hundreds of award-winning brands from the International Chocolate Awards and the Academy of Chocolate, Juliana identified patterns and recurring names and dove deep into the strategic and narrative elements that make these brands so successful.

Who is this workshop for?

This session is designed for:

  • Entrepreneurs in the food and beverage sector

  • Branding, marketing, and communication professionals

  • Bean-to-bar and tree-to-bar chocolate producers

  • Consultants and chocolate market enthusiasts

  • Product designers and developers

  • Educators and researchers in gastronomy and sustainability

Why join? Benefits for you and your brand:

  • Inspiration for new products and brand positioning

  • Practical references from globally recognized and awarded brands

  • Expansion of your strategic and storytelling toolkit within the chocolate universe

  • Access to brand analysis tools based on clear narrative pillars

  • Connection with a dynamic and engaged professional community

The Narrative Pillars You’ll Learn to Apply

This workshop presents a methodology I’ve developed to analyze how successful brands build identity and reputation through a set of essential narrative pillars. Some of the key elements include:

  • Origin

  • Sustainability

  • Social Impact

  • Tradition and/or Innovation

  • Visual Elements

...among other key aspects that are part of my original analysis model.

Each of these elements will be explored with real examples from award-winning brands and practical insights tailored to the Brazilian and Latin American markets.

Workshop Details

📅 Date: Monday, July 14
🕖 Time: 7:00 PM – 8:30 PM (BRT)
💻 Format: Online and live via Zoom (no recording available)
📲 Registration via WhatsApp: +55 53 99102-4514
💰 Investment: Contact us via WhatsApp for pricing
🎁 10% discount for members of the community “Insights into the Chocolate Market” (link in bio on Instagram @chocolatenobrasil)

About the Facilitator

Juliana Recuero Ustra is a chemical engineer, food safety specialist, and researcher of the chocolate world since 2011. She is the founder of the Cacao and Chocolate of Brazil Expedition, where she curates and leads sensory events, educational experiences, and strategic encounters across Brazil — connecting traditional knowledge, innovation, and market intelligence.

Secure Your Spot

Spaces are limited to ensure a high-quality, interactive experience.
If you're ready to take your brand, business, or understanding of the chocolate sector to the next level, this workshop is for you.

➡ Register now via WhatsApp: +55 53 99102-4514

Get ready to see the chocolate market with new eyes.
This is the first in a series focused on market intelligence and storytelling within the world of chocolate.


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