TENDÊNCIAS QUE VI EM 2023 PARA CHOCOLATE BEAN TO BAR DO BRASIL

Em 2023 tive a oportunidade de frequentar vários eventos do setor, inclusive de poder realizar uma experiência da Expedição Cacau e Chocolate lá na Bean to Bar Week em SP. Também tive a experiência de ser curadora da loja de chocolates do Hotel Chocoland em Gramado, onde estão presentes somente marcas brasileiras bean to bar e premium e para esolher, precisei mergulhar mais ainda neste oceano de possibilidades. 

Além disso, conversei com muitas marcas que conheço e que ainda não conhecia, provei muito chocolate para ver o que está havendo neste universo.

Por conta dessas movimentações, olhei bem de perto o que as marcas brasileiras apresentam ao mercado, seus lançamentos, novidades, inovações, combinações e resolvi compartilhar por aqui 8 tendências vistas em 2023. 

Em 2024 já comecei a jornada e espero que estas marcas nos mostrem muito mais iniciativas bacanas e relevantes. 

Confiram aqui, salvem para consulta e compartilhem: 

E você? O que está percebendo no mundo do chocolate bean to bar e tree to bar brasileiro? comente aqui comigo. 

Texto publicado por Juliana Recuero Ustra em 04/02/24

Todas as imagens são da autora e não é permitido copiar sem autorização parcial ou total. 

Siga no instagram @chocolatenobrasil

Escute a nossa playlist da Expedição Cacau e Chocolate no Spotfy: https://open.spotify.com/playlist/4g6z7dRbNB2zAM1fK4VmSx?si=dychvAAaRiKtUeE1gaio3g&pi=u-cmAwcIdJSwSN

Apoie a Expedição compartilhando este conteúdo e nos marque em suas redes sociais.