Chocolates e Vinhos - terroirs

Além das sutilezas nos tons de verde, as origens para o chocolate e para vinhos e espumantes trazem muito mais...

O "sabor da terra", o terroir, traz informações sensoriais muito importantes para ambos produtos. Tanto vinhos como chocolates trazem aromas e sabores característicos de cada região e quando bem preparados, estes vem à tona numa degustação bem orientada.

Pois amanhã, na vinícola Dunamis em parceria com a Ustra consultoria, teremos exemplares de alimentos vindos da Mata Atlântica, Campanha e Serra gaúcha e os participantes poderão vivenciar o que estes biomas contribuem para nosso evento. 

Inscrições abertas e somente são antecipadas pois as vagas são limitadas. Escreva para chocolate@ustra.com.br 

Caso não possa vir, acompanhe nosso blog chocolatenobrasil.blogspot.com e nosso Instagram @chocolatenobrasil. Consulte a possibilidade de eventos para pequenos grupos de amigos ou de turistas.