Evento Cacau, Cacau e Chocolate do Brasil

 

A nossa 4a turma do evento da Expedição Cacau e Chocolate do Brasil no @lenhacafe foi um espetáculo! 

Nossa temática desta vez foi Café Cacau e Chocolate do encontram Charcutaria e queijos gaúchos e espumante da Bahia. 

Tivemos mais uma vez lotação esgotada com antecedência e uma turma super interessada no nosso conteúdo e experiências. Foi uma noite riquíssima em trocas de saberes. 

Agradeço muito aos participantes e já aviso que podem voltar pois nossas próximas edições terão uma configuração diferente. 

Minha gratidão @antoniobolis ao time da torrefação de café especial aqui em Canela, o @lenhacafe, por serem tão parceiros! 

E aos nossos apoiadores deste evento meu muito obrigada também! 

Tivemos o inovador Salame com nibs de cacau da @zimtcharcutaria em collab com o @modakacacau 

E queijos gaúchos vindos de Cambará, com curadoria de Danilo do clube do queijo @iroots.artesanal e preparados pela @queijariacamponativo .

Tivemos um apoio e torcida pela turma do @produtoresgauchosunidos e já anuncio que em breve ouvirão falar de nós juntos...

Aos meus apoiadores da Expedição meu agradecimento por trazerem seus derivados de cacau e chocolates exclusivamente Brasileiros: 

@lalischocolateria @baianichocolates @modakacacau @patriciaviana_satyam @magiancacao @manahbtb @chocolatecruzeirodosul @chocolatespriscylafranca @gallettechocolates @gabellechocolates @benevideschocolates  @luisaabram @labarrchocolate @maisdocacau.co @varchocolates @fazendacapelavelha @juarleochocolates @maltezchocolatefino @chocolatesagarana @mesticochocolates 

E também trouxe livros da @chocolatrasonline e @lu.abanks para ilustrar mais ainda o conteúdo. 

Imagens da talentosa @eduardacastilhosph 

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