Expedição Cacau e Chocolate do Brasil na UmamiCast

Sou assídua em escutar tudo que @natcirio posta pelo @umamimag.  Esse podcast dela tem tudo a ver comigo, fala com gente bacana sobre assuntos super interessantes SEMPRE. Ela mora no mundo do vinho, mas dialoga com azeite, café, turismo e tantas outras áreas com uma fluidez admirável! 

Um belo dia dei um "alô, Nath" e me apresentei...claro que já fui adiantando: não sou sommeliére e vou te contar o que faço no mundo do cacau e chocolate do Brasil". 

O resultado: na última sexta-feira foi ao ar no Spotify o episódio #200 do UmamiCast sobre Cacau e Chocolate. 

Foi um papo maravilhoso pra mim, pois adoro falar sobre o assunto de forma panorâmica. Nathi é mestre em entrevistar de forma leve, sem "mimimi" e ela faz o entrevistado descomplicar até o que é desafiador para contar. 

Amei o convite e convido a escutarem aqui no link: 

https://open.spotify.com/episode/71ZoWiDlkbkORT1QfUMCdS?si=px0LW0wKTZauexOh7og-Sg

Falamos de doces de Pelotas, de sustentabilidade, brasilidade, quebra de paradigmas para harmonizar vinhos e derivados de cacau e claro, falei um montão na nossa Expedição Cacau e Chocolate do Brasil. 

Venham junto e me contem o que acharam do episódio.