A Arte da Curadoria de Eventos com Cacau e Chocolate do Brasil

Fazer a curadoria de um evento é mais do que escolher bons produtos — é construir uma narrativa viva, feita de escolhas conscientes e sensoriais, que penso para tocar quem participa. É cuidar da essência, transformar ideias em experiências e respeitar as expectativas do cliente com excelência em cada detalhe.

Na curadoria que assino, o cacau e o chocolate do Brasil são os protagonistas. E com eles, conto histórias de origem, cultura, brasilidade e transformação. Cada evento começa com um mergulho profundo no perfil do público, no tempo e espaço disponíveis, nos objetivos do cliente, e principalmente: como tornar aquele momento único, memorável e harmônico.

A jornada começa desde o primeiro conceito e segue até o último aplauso: 

- Faço o desenho completo da experiência, incluindo ambientação, discurso e identidade visual.

- Seleciono chocolates tree to bar ou bean to bar brasileiros e também trago derivados de cacau, pois acabam mostrando toda sua versatilidade e expressões diversas, sempre com narrativa consistente e sabores impactantes.

- Cuido da concepção dos alimentos e bebidas que acompanham a degustação, para uma harmonização com propósito e com alinhamento com o todo do evento.

-  Escolho as palavras certas para tocar aquele grupo específico, as imagens que vão reforçar a vivência, e o tom da condução.

Mas há mais: a curadoria também é sobre orquestrar pessoas e talentos. Em muitos casos, envolvo profissionais da gastronomia, da produção, da fotografia ou de outros serviços que são essenciais para a excelência. Faço a ponte entre todos esses elementos para que o evento flua de forma coesa, refinada e impactante. 

E tem um princípio que me guia em todos os projetos: nenhuma experiência é repetida. Cada edição é única. Isso porque cada cliente tem sua história, seu público, sua intenção — e eu desenho a experiência sob medida, com autenticidade e exclusividade.

Sim, eventos corporativos de alto padrão podem (e devem) incluir o cacau e o chocolate brasileiros como protagonistas. Afinal, são produtos que carregam inovação, potência sensorial, multiculturalidade e um profundo vínculo com o território e o futuro do país.

Se você busca uma experiência que envolva sabor, origem, identidade e propósito — essa curadoria é para você.

Registro: nas imagens, fotos do evento realizado exclusivamente para clientes do Itaú Personnalité em Salvador, BA, em abril de 2025.