Do sonho à realidade: uma jornada pelo cacau brasileiro
Em 2021, tive a honra de plantar esta muda de cacau no sul da Bahia, um dos berços mais ricos e emblemáticos da nossa cultura cacaueira. Hoje, vejo como esta árvore cresceu, refletindo não só o poder da natureza, mas também o impacto das conexões e aprendizados proporcionados pelo projeto Expedição Cacau e Chocolate do Brasil.
Este momento representa mais do que um simples antes e depois. Ele é parte de uma linha do tempo construída com experiências, encontros e descobertas que me fizeram explorar as raízes do cacau e do chocolate brasileiros, reconhecendo a força e a beleza de toda a cadeia produtiva.
Assim como esta árvore, o projeto cresceu de forma orgânica, guiado por desafios, aprendizado e amor pela cultura do chocolate bean to bar e tree to bar. Cada história, cada fazenda, cada produtor, acrescenta novos capítulos a essa jornada.
Agradeço a cada marca apoiadora, anfitriões onde me hospedo, clientes de Eventos e parceiros que torcem por mim!
Acompanhe e viva comigo cada etapa dessa transformação! Sigam no insta @chocolatenobrasil e no blog chocolatenobrasil.blogspot.com.br
Em 2025 muitas novidades vindo aí!
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