Evento Degustação de Chocolate Brasileiro / Semana Lançamento Oca Brasil

Aconteceu em Caxias do Sul, RS no ultimo 5 de agosto o evento de Degustação de Chocolate Brasileiro. A Ustra Consultoria teve a honra de ser parte da Semana de Inauguração da Oca Brasil Coworking e Lounge Café.

Oca, neste caso Oficina Colaborativa Avançada, é um coworking onde já estão instaladas várias empresas, além de ter espaços multifuncionais para uma diversidade de ações.

Vale a visita!

E, mesmo que o conceito desta marca, Oca, não tenha sido voltado ao termo indígena, esta casa faz todo sentido para o acolhimento de empresas, reuniões, eventos, conteúdos e toda forma de trabalho. Com certeza, veio para ficar! 

Este espaço é formidável, voltado à formação de redes, divulgação de conteúdo e inovação. Tudo num ambiente voltado à brasilidade.
Danillo Sciumbata e Bruna Sciumbata são mestres na arte de hospedar eventos!

O lema da Oca é "Do what you love". E ali o pensamento sai do papel. Esta dupla ama o que faz. Nós da Ustra Consultoria também! E nossos parceiros para este evento tenho certeza que sim, amam Chocolate! 

Agradecemos às marcas parceiras que apoiaram fortemente este evento. Com sua alma, seu chocolate, suas crenças, seu conteúdo técnico e sua referência à sustentabilidade e inovação. Vocês são todos incríveis!

A forma como tratam o chocolate brasileiro é algo! Os chocolates refletem este cuidado em seu sabor, suas embalagens e conceitos de produto.

Obrigada a cada um pela parceria e por sua contribuição a este mercado do cacau e chocolate no Brasil. Tivemos 21 amostras de chocolates tree to bar, bean to bar e premium, que foram degustados às cegas a partir de uma orientação técnica de como a realizar. Todos os sentidos foram acionados e posso assegurar que tivemos uma experiência sensorial muito positiva. As sensações foram diversas a cada uma das amostras. Alguns relatos foram de total surpresa e indulgência. 

E, em resumo, foi um painel de degustação rico em informações, qualidade e brasilidade.

Cada vez mais estamos seguros que o Brasil está bem representado quando se fala de chocolate de boa qualidade. E há muito espaço para estes produtos no cenário nacional e internacional.

Obrigada à Oca Brasil, Caracol Chocolates, Cuore di Cacao, Nugali Chocolates, Fazenda Sagarana, Var Chocolates e Unique/Harald, e também aos participantes! Até breve!